Rutas Gastronómicas en Turín: Sabores que No te Puedes Perder
Rutas Gastronómicas en Turín: Sabores que No te Puedes Perder
Visitar Turín y no dejarse seducir por la deliciosa cocina piamontesa sería un pecado imperdonable. La mejor manera de conocer esta preciosa ciudad es a través de las numerosas rutas gastronómicas, que te invitan a sumergirte en una experiencia culinaria que dejará huella en tu paladar. Restaurantes, cafés históricos y pastelerías tradicionales te invitan a descubrir las especialidades piamontesas que no debes perderte. Toma nota y prepárate para disfrutar como nunca.
Restaurantes Locales: Donde la Cocina Piamontesa Toma Protagonismo
Turín goza de una amplia variedad de restaurantes de primerísimo nivel que te acercarán a la cocina más auténtica del lugar, con recetas tradicionales que permiten al comensal disfrutar de una enriquecedora y, cómo no, deliciosa experiencia. Los platos que se sirven en estos lugares son parte del patrimonio culinario pero también de la herencia cultural de la región.
Trattoria Valenza
Al entrar en el comedor de la Trattoria Valenza notas la sensación de estar en familia, un acogedor ambiente que invita a disfrutar de las especialidades de la casa como el roast beef de vitello o "battuta al coltello" (tartar de carne cruda) en esa cálida atmósfera de relax y bienestar, tan típica del carácter italiano, que hace que todos los visitantes se sientan como en casa.
Ristorante Solferino
La calidad de sus ingredientes locales de temporada y la tradición de su carta le han valido al Ristorante Solferino una bien merecida reputación. Prueba su Grissinopoli,Solomillo de ternera empanado en finos palitos de pan o su Maiale, carne de cerdo con crema de berenjena y salsa barbacoa de albaricoque. Una nueva interpretación de la cocina piamontesa.
La Piola
El acogedor comedor de La Piola, muy cerca del centro de la ciudad, es toda una oda a la tradición: manteles de cuadros, techo de ladrillo abovedado y una amplia carta que incluye pasta, pizza marisco y deliciosos platos piamonteses que harán las delicias de los paladares más exquisitos. Una visita obligada si quieres descubrir lo mejor de la cocina local.
Cafés Históricos: Un Viaje en el Tiempo
El café es un tesoro nacional que lleva siglos deleitando a lugareños y visitantes con su aroma y su esmerada preparación. Igual de icónicos son los locales donde se sirve esta emblemática bebida: los cafés italianos son lugares de culto que no puedes perderte si quieres conocerlo todo de la cultura local.
Caffè San Carlo
Fundado en 1822,el Caffè San Carlo es uno de los cafés más antiguos y emblemáticos de Turín. Aquí puedes disfrutar de un tradicional bicerin, una bebida caliente a base de café, chocolate y crema de leche, perfecta para una tarde fría mientras admiras los espectaculares espacios de aire palaciego que te dejarán sin respiración.
Caffè Al Bicerin
El Caffè Al Bicerin, un pequeño café en Piazza della Consolata ha servido su famosa bebida homónima desde 1763. Es un lugar imperdible para aquellos que buscan experimentar la historia y el sabor en un solo sorbo.
Caffè Torino
El Caffè Torino, situado en la elegante Piazza San Carlo, es un símbolo de la ciudad. Con su decoración Art Nouveau y una terraza encantadora, es el lugar ideal para disfrutar de un zabaione, una crema dulce típica del Piamonte.
Especialidades de la Cocina Piamontesa: Sabores Únicos
No pierdas la oportunidad de degustar la auténtica cocina piamontesa y los manjares que se esconden en años de tradición y recetas ancestrales. Embárcate en un viaje a través del tiempo y la cultura y descubre el auténtico sabor de esta maravillosa tierra.
Bagna Cauda
Este es un plato tradicional de campesinos y viñateros.Con una salsa a base de anchoas, ajo, y aceite de oliva, se sirve caliente y se acompaña de verduras frescas para mojar. Es un sabor fuerte y característico, imprescindible para conocer la verdadera cocina piamontesa.
Gianduiotto
Un dulce típico de Turín hecho a base de chocolate y avellanas, ideal para los amantes de lo dulce. Se sirven en formato individual, envueltos en papel de plata y se pueden encontrar en numerosas pastelerías de la ciudad, como Guido Gobino o Peyrano.
Bollito Misto
Un plato de carne hervida que se sirve con diferentes salsas, es un clásico de la región. Los mejores lugares para probarlo son las trattorias locales que siguen las recetas tradicionales que te permitirán disfrutar de esta delicia en su versión más auténtica.
Saborea Turín, descubre sus secretos
Descubre Turín a través de su mesa y vive una experiencia única en una tierra que te hará sentir que estaba esperándote para ofrecerte un festín inolvidable. Los sabores más auténticos, los espacios más acogedores y, sin duda, la magia de una tierra que acoge a los visitantes con el mismo entusiasmo con el que una típica matriarca italiana recibe a su familia para compartir mesa harán de la ciudad el destino perfecto para los amantes de la buena comida.
Restaurantes Locales: Donde la Cocina Piamontesa Toma Protagonismo
Turín goza de una amplia variedad de restaurantes de primerísimo nivel que te acercarán a la cocina más auténtica del lugar, con recetas tradicionales que permiten al comensal disfrutar de una enriquecedora y, cómo no, deliciosa experiencia. Los platos que se sirven en estos lugares son parte del patrimonio culinario pero también de la herencia cultural de la región.
Trattoria Valenza
Al entrar en el comedor de la Trattoria Valenza notas la sensación de estar en familia, un acogedor ambiente que invita a disfrutar de las especialidades de la casa como el roast beef de vitello o "battuta al coltello" (tartar de carne cruda) en esa cálida atmósfera de relax y bienestar, tan típica del carácter italiano, que hace que todos los visitantes se sientan como en casa.
Ristorante Solferino
La calidad de sus ingredientes locales de temporada y la tradición de su carta le han valido al Ristorante Solferino una bien merecida reputación. Prueba su Grissinopoli,Solomillo de ternera empanado en finos palitos de pan o su Maiale, carne de cerdo con crema de berenjena y salsa barbacoa de albaricoque. Una nueva interpretación de la cocina piamontesa.
La Piola
El acogedor comedor de La Piola, muy cerca del centro de la ciudad, es toda una oda a la tradición: manteles de cuadros, techo de ladrillo abovedado y una amplia carta que incluye pasta, pizza marisco y deliciosos platos piamonteses que harán las delicias de los paladares más exquisitos. Una visita obligada si quieres descubrir lo mejor de la cocina local.
Cafés Históricos: Un Viaje en el Tiempo
El café es un tesoro nacional que lleva siglos deleitando a lugareños y visitantes con su aroma y su esmerada preparación. Igual de icónicos son los locales donde se sirve esta emblemática bebida: los cafés italianos son lugares de culto que no puedes perderte si quieres conocerlo todo de la cultura local.
Caffè San Carlo
Fundado en 1822,el Caffè San Carlo es uno de los cafés más antiguos y emblemáticos de Turín. Aquí puedes disfrutar de un tradicional bicerin, una bebida caliente a base de café, chocolate y crema de leche, perfecta para una tarde fría mientras admiras los espectaculares espacios de aire palaciego que te dejarán sin respiración.
Caffè Al Bicerin
El Caffè Al Bicerin, un pequeño café en Piazza della Consolata ha servido su famosa bebida homónima desde 1763. Es un lugar imperdible para aquellos que buscan experimentar la historia y el sabor en un solo sorbo.
Caffè Torino
El Caffè Torino, situado en la elegante Piazza San Carlo, es un símbolo de la ciudad. Con su decoración Art Nouveau y una terraza encantadora, es el lugar ideal para disfrutar de un zabaione, una crema dulce típica del Piamonte.
Especialidades de la Cocina Piamontesa: Sabores Únicos
No pierdas la oportunidad de degustar la auténtica cocina piamontesa y los manjares que se esconden en años de tradición y recetas ancestrales. Embárcate en un viaje a través del tiempo y la cultura y descubre el auténtico sabor de esta maravillosa tierra.
Bagna Cauda
Este es un plato tradicional de campesinos y viñateros.Con una salsa a base de anchoas, ajo, y aceite de oliva, se sirve caliente y se acompaña de verduras frescas para mojar. Es un sabor fuerte y característico, imprescindible para conocer la verdadera cocina piamontesa.
Gianduiotto
Un dulce típico de Turín hecho a base de chocolate y avellanas, ideal para los amantes de lo dulce. Se sirven en formato individual, envueltos en papel de plata y se pueden encontrar en numerosas pastelerías de la ciudad, como Guido Gobino o Peyrano.
Bollito Misto
Un plato de carne hervida que se sirve con diferentes salsas, es un clásico de la región. Los mejores lugares para probarlo son las trattorias locales que siguen las recetas tradicionales que te permitirán disfrutar de esta delicia en su versión más auténtica.
Saborea Turín, descubre sus secretos
Descubre Turín a través de su mesa y vive una experiencia única en una tierra que te hará sentir que estaba esperándote para ofrecerte un festín inolvidable. Los sabores más auténticos, los espacios más acogedores y, sin duda, la magia de una tierra que acoge a los visitantes con el mismo entusiasmo con el que una típica matriarca italiana recibe a su familia para compartir mesa harán de la ciudad el destino perfecto para los amantes de la buena comida.